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치킨 프랜차이즈 업계의 고민이 깊어지고 있다. 지난해 정부의 '치킨 중량제' 시행으로 운영 부담이 커진 가운데 기약 없는 경기 불황에다 고병원성 조류인플루엔자(AI) 확산, 환율 급등에 따른 사료값 인상 등으로 원재료값이 치솟으면서 업계가 연쇄 타격을 맞고 있다. 업계 안팎에서는 인건비·고금리·고물가에 원·부자재 수급 비용, 배달비 부담까지 커진 데다