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- 푸틴 "트럼프와 대화 의향"…우크라 "우리 배제하지 마"(종합)
(서울=뉴스1) 강민경 기자 = 블라디미르 푸틴 러시아 대통령이 미국과 대화 의향을 밝히면서도 우크라이나 배제를 시사하자 우크라이나가 강하게 반발했다. 볼로디미르 젤렌스키 우크라이나 대통령은 24일(현지시간) 야간 연설에서 "푸틴이 평화를 달성하려는 미국 대통령의 의지를 조작하려고 하고 있다"고 주장했다. 젤렌스키는 해외 정보당국 수장으로부터 세계 지도
뉴스1 6분 전 - 니콜라 8%-리비안 2%, 테슬라 제외 전기차 일제↑(종합) 뉴스1 9분 전
- 루비오, 왕이에 "美국익 최우선…남중국해서 中 강압행동 우려"(종합) 연합뉴스 24분 전
- "수사하게 해달라" 검찰, 尹 구속 연장 재신청…불허시 내일 기소 가능성 머니투데이 41분 전
- '지지율 비상' 민주…설 밥상엔 '정치' 대신 '경제' 노컷뉴스 58분 전
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- 덴마크 외무, 美국무에 "안보비용 더 분담할 준비 됐다"(종합) 연합뉴스 2시간 전
- ‘사람을 찾습니다’…“이재명 절대 안 찍는” 42% 잡을 후보 [정기수 칼럼] 데일리안 2시간 전
- 아들 감방 가자 "감사합니다"...남경필, 전두환 손자 고용한 이유 중앙일보 2시간 전
- [한국의 미슐랭 스타들]⑭빈호, 젊은 두 오너가 완성하는 마리아주의 예술
‘마리아주(Mariage)’의 세계는 오묘하면서도 복합적이다. 단어 자체는 배합이나 화합(合), 즉 서로 다른 것을 잇는 과정을 뜻하지만, 이 결합은 단순히 합쳐지는 데에 그치지 않는다. 더 나은 조화를 추구한다는 점에서 특별하다. 영어 단어 ‘Marriage’ 역시 ‘결혼’을 의미하며, 서로 다른 사람이 만나 새로운 관계와 의미를 만든다는 점에서 유사하다
조선비즈 60분 전 - 나비가 날갯짓을 하듯 입속에서 펄럭인다
수제비를 좋아한다고 생각해 본 적이 없다. 메뉴에 수제비가 올라와 있으면 보통 그 밑에 적혀 있는 만두나 칼국수를 시키는 편이었다. 옛날 할머니는 이따금 소주병으로 밀가루 반죽을 밀어 커다란 부엌칼로 잘라 면을 뽑았다. 면을 뽑고 난 자투리로는 수제비를 뜯었다. 어른들은 그 수제비를 꽤나 좋아했는데 나는 그보다 젓가락에 면이 걸리는 무게감이 더 좋았다. 수
조선일보 6시간 전 - [문상윤 식품전문기자의 건강한 음식 이야기] ① 겨울의 황금빛 선물, 유자
겨울철 대표적인 제철 식품으로 손꼽히는 유자는 상큼한 향과 독특한 맛으로 한국인의 삶에 깊숙이 자리 잡아왔다. 그러나 유자는 단순히 요리에 활용되는 과일 이상의 가치를 지닌다. 그 안에는 풍부한 영양소와 다양한 건강 기능이 담겨 있을 뿐만 아니라, 오랜 역사와 문화적 의미까지 깃들어 있다. 이번 글에서는 유자의 영양 성분, 건강 효능, 역사적 배경, 문화적
프레시안 17시간 전 - 흑수저에서 백수저로, 왕들의 식탁을 펼치다…마리-앙투안 카렘[미식가의 세계18]
마리-앙투안 카렘의 초상 (사진=생트 제네비에브 도서관)[예종석 한양대 명예교수 겸 음식문화평론가] 인류의 역사는 음식의 변천사이기도 하다. 우리의 밥상은 이미 과거의 밥상이 아니다. 조선 후기의 기록에 성인 남자는 7홉(약 420g)의 쌀로 한 끼 밥을 지어먹었다고 한다. 요즘 공깃밥의 두 배 규모다. 예부터 한국인은 밥심으로 산다고 했지만 이젠 달라
이데일리 1일 전 - 情-균형-기다림과 나눔-건강… 한식의 네 가지 본질[권대영의 K푸드 인문학]
게티이미지뱅크 권대영 한식 인문학자음식은 기본적으로 인간이라는 생명체가 지구상에 탄생하고 성장하고 움직이거나 일하는 데 필요한 에너지를 공급하는 매우 중요한 요소다. 식물의 에너지 공급은 물과 빛만 있으면 되지만 동물은 산소와 함께 먹이를 먹어야 한다. 이 때문에 예나 지금이나 음식에 대한 관심이 높다. 예로부터 음식을 얻고 못 얻는 것은 죽느냐 사느냐의
동아일보 1일 전
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