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꿀이나 단 과일 속에 들어있는 당류인 ‘과당’은 지난 50년 간 소비가 급격히 늘었다. 음료와 가공식품에서 감미료로 고과당의 옥수수 시럽을 많이 쓰기 때문이다. 미국 과학자들이 이런 과당이 암 세포 성장을 촉진한다는 연구결과를 내놨다. 세계보건기구(WHO)가 2050년께 전 세계 신규 암 환자 발생 건수가 2022년보다 약 77% 증가할 것으로 예측하는 것

[편집자주] 곰국과 논문의 공통점은 전문가들이 오랜 시간 공들여 내놓는 결과라는 점입니다. 누구나 간편하게 즐길 수 있도록 포장한 게 '3분 요리'라면, 누구나 쉽고 재미있게 읽을 수 있도록 정리한 게 '3분 곰국(거꾸로 읽어보세요)'입니다. 강아지에게 버튼을 누르면 말소리가 나오는 키보드를 사용하게 했더니, 21개월 후엔 강아지들이 스스로 '밖에 나가면

강석기 | 과학칼럼니스트 지난달 아제르바이잔 바쿠에서 열린 제29차 유엔기후변화협약 당사국총회(COP29) 결과에 대한 평가가 엇갈리고 있다. 2015년 파리기후협정(COP21) 이후 가장 구체적인 실천 방안이 나왔다는 쪽과 도널드 트럼프 당선으로 세계 2위의 온실가스 배출국인 미국이 탈퇴하면 김이 빠질 것이라는 비관적 전망도 있다. 아무튼 지구촌

인간의 오감 중에서 후각은 시각이나 청각보다 반응 속도가 느린 감각으로 꼽힌다. 일반적으로 수십밀리초 단위로 반응하는 시각이나 청각에 비해 후각이 작동하는 데는 더 긴 시간이 필요한 것으로 알려져 있다. 예컨대 서로 다른 냄새 사이의 시간 간격이 0.6초 정도만 돼도 냄새를 구분하지 못하는 것으로 알려져 있다. 또 냄새를 맡는 데 걸리는 시간도 1~3초로

R&D 예산 대폭 깎은 윤 대통령 주술·무속 기반한 사고 의구심 한국, 친위 쿠데타로 신뢰 바닥 2기 트럼프 제대로 상대하려면 새로운 국가리더십 다시 세워야 “몸에 살균제 넣어 코로나 차단” 트럼프 1기 때 위험한 발언 후 표백제 관련 사고 2배 이상 ↑ ‘기후협약 탈퇴’ 공약 실행 땐 전 세계 사람들에 치명적 영향 “(코로나19 바이러스를 없애기