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- 트럼프 "김정은과 관계 맺겠다…10일께 다수 국가에 상호관세"(종합3보)
(워싱턴·도쿄=연합뉴스) 조준형 박성민 김동현 박상현 특파원 = 미국과 일본이 7일(현지시간) 도널드 트럼프 대통령 취임 후 첫 정상회담에서 일본에 대한 미국의 방위 공약을 재확인하고 북한 핵무기와 중국의 강압적 행동 등 공동의 안보 위협에 함께 맞서기로 했다. 다만 트럼프 대통령은 예상대로 무역적자 문제와 관세 계획을 거론하며 일본을 압박했으며, 이에
연합뉴스 2분 전 - 트럼프, '완전한 北비핵화·한미일협력 중시' 재집권후 첫 천명(종합) 연합뉴스 8분 전
- “野 폭거” 강조한 대통령실…‘尹 의중’ 밝히며 지키기 [용산NOW] 서울신문 13분 전
- ‘드라마는 없었다…’ 산유국 복귀의 꿈 이대로 끝날까 이데일리 14분 전
- 트럼프, 바이든 정부 총기규제 정책 재검토 지시(종합) 이데일리 33분 전
- 주말도 '냉동고' 한파…전국 대부분 영하 10도 이하 노컷뉴스 38분 전
- 이시바 "트럼프, 신의 선택 받은 남자"… 아베처럼 밀월 관계 구축에 집중 한국일보 59분 전
- 이시바의 솔직조크...“트럼프 대통령 무서운 인상 없었던 건 아니다” 문화일보 1시간 전
- 겉과 속 다른 저가 피자 : 출혈경쟁의 소리 없는 비명 [분석+] 더스쿠프 1시간 전
- 구수한 순대국밥에 추억 한숟갈… 포근함을 맛보다 [김동기 셰프의 한그릇]
우연히 찾은 순댓국 집에서 먹은 김치에서 그리운 맛이 났다. 구수한 순대국밥과 더불어 추억을 함께 먹었다. 삼기국밥 전경 ◆곡성의 고즈넉한 겨울 지난해 12월 고등학교 특강을 위해 전남 곡성을 찾았다. 높고 청량한 곡성의 하늘과 조용한 시내의 모습이 참 인상 깊었다. 매서운 바람이 불던 서울과는 다르게 역에서 내려 마주한 겨울의 곡성은 포
세계일보 13분 전 - [문상윤 식품전문기자의 커피이야기] ② 커피의 차가운 매력: 저온 추출 커피, 콜드 브루
몇 년 전부터 인기를 끌기 시작한 콜드 브루 커피의 열풍이 여전히 지속되고 있다. 차가운 물로 오랜 시간 추출하는 이 독특한 방식은 기존의 뜨거운 물로 빠르게 추출하는 커피와는 다른 과학적 원리를 기반으로 하며, 향미의 차이 또한 뚜렷하다. 산미가 적고 부드러운 단맛이 강조되는 특성 덕분에, 많은 사람들이 콜드 브루를 선호하고 있다. 콜드 브루 커피는 이제
프레시안 1일 전 - 감자탕 이름을 왜 한자에서 찾아야 하나?[권대영의 K푸드 인문학]
게티이미지뱅크권대영 한식 인문학자요즘 제대로 된 감자탕을 먹기가 쉽지 않다. 감자가 들어가고 뼈다귀도 사전에 다듬어 재서 고기가 부드럽고, 잘 익은 묵은지로 만든 우거지가 부드러워 술술 넘어가는 감자탕을 파는 집이 많지 않다. 대부분 뼈다귀와 우거지를 업체로부터 공급받아 그대로 쓰기 때문에 고기는 퍽퍽하며 우거지는 질기고 맛도 거칠다. 감자탕을 파는 집
동아일보 2일 전 - [미식가의 세계] 홍탁, 간장게장에 반해 한국 100번 찾은 '식신'
[예종석 한양대 명예교수 및 음식문화평론가] 인류의 역사는 음식의 변천사이기도 하다. 우리의 밥상은 이미 과거의 밥상이 아니다. 조선 후기의 기록에 성인 남자는 7홉(약 420g)의 쌀로 한 끼 밥을 지어먹었다고 한다. 요즘 공깃밥의 두 배 규모다. 예부터 한국인은 밥심으로 산다고 했지만 이젠 달라졌다. 최근 국민 1인당 연간 쌀 소비량은 집계가 시작된
이데일리 2일 전 - 심심풀이? 풍미·식감 살리는 ‘씨앗’[이우석의 푸드로지]
곧 정월대보름이다. 새해 첫 보름달이 뜨는 날 행하는 여러 세시풍속이 있다. 정초부터(?) 편을 갈라 고싸움과 석전(돌팔매놀이)도 벌이고 달집태우기, 쥐불놀이 등 불장난도 한다. 절식으론 오곡밥과 귀밝이술, 진채(묵은 나물) 등을 먹는데, 가장 널리 알려진 것은 바로 ‘부럼’이다. 부럼은 풍습을 가리키는 것이 아니라 대보름날 이로 깨물어 먹는 견과
문화일보 2일 전
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