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지난달 28일 충남 태안군 몽산포해변 캠핑장에서 국내 최대 캠핑 페스티벌인 ‘제19회 봄 고아웃 캠프’가 열렸다. 이날 부스를 연 여러 업체 중에 유독 눈에 띄는 데가 있었다. 일본 만화 ‘고독한 미식가’의 주인공 이노가시라 고로라면 결코 지나칠 수 없는 곳이다. 맛보기도 전에 미뢰(혀 표면에 있는 미각 세포)에 침 고이게 하는 바비큐 밥상이었다. 이를 차

[※ 편집자 주 = 한국국제교류재단(KF)의 지난해 발표에 따르면 세계 한류 팬은 약 2억2천5백만명에 육박한다고 합니다. 또한 시간과 공간의 제약을 초월해 지구 반대편과 동시에 소통하는 '디지털 실크로드' 시대도 열리고 있습니다. 바야흐로 '한류 4.0'의 시대입니다. 연합뉴스 동포·다문화부 K컬처팀은 독자 여러분께 새로운 시선의 한국 문화와 K컬처를 바

어느새 봄. 향기로운 꽃바람도 생각나지만 사실 아릿한 마늘 향도 제철이다. 3∼4월 마늘종이 쑥쑥 솟고 조생종 풋마늘을 거둔다. (원래도 있었지만) 식탁에서 유난히 쪽마늘이 눈에 많이 띈다. 외국인의 입장에선 나라마다 각자 독특한 향이 있다. 한국인들이 베트남을 가면 공항에서부터 고수 향이 난다고 하듯, 외국인 중엔 한국인에게 은근한 마늘 향이

‘보도자료’. 사전적 의미로는 공식적인 입장을 언론에 제공하기 위하여 작성한 자료를 뜻합니다. 기자의 메일함엔 하루만 놓쳐도 페이지를 여러 개 넘겨야 할 만큼 많은 보도자료가 쌓입니다. 사실 메일함만 제대로 봐도, 트렌드를 읽을 수 있어요. 신상품부터, 새로운 캠페인, 모집 공고, 이벤트 등 다양한 내용의 소식이 있거든요. 그래서!! 준비했습니다. 쿠킹 기

이종건 | 옥바라지선교센터 활동가 국은 끓어야 하고, 밥은 뜸을 들여야 한다. 날것으로 먹는 재료들에는 제철이 있기 마련이고 김치는 익어야 하며 장은 묵어야 한다. 규격화하고 대형화한 일사불란한 세상이라 하지만, ‘기다림’은 늘 우리 음식의 본질이었다. 먹고 싶은 음식을 기다린다는 감각이 익숙하지 않은 시절이다. 점심이든 저녁이든 배꼽시계가 울릴 때