-
지혜로운 야식이 월드컵 시청을 즐겁게 만든다 헬스조선21:00최근 카타르월드컵으로 인해 밤에 야식을 먹는 사람이 많아졌다. 실제 24일 한국과 우루과이의 경기를 앞둔 시간, 소비자들의 주문이 대거 몰려 '배달의 민족' 앱이 일...
-
제철음식이 보약이다…대하·굴·꼬막·석류 ‘컴온’ 쿠키뉴스20:01‘음식이 보약’이라는 말이 있다. 싱싱한 제철 음식을 챙겨 먹는 것만으로도 면역력이 강해진다. 11~12월에 제철인 음식은 뭐가 있을까. 바다 음식…굴·꼬막·홍합·...
-
MZ가 주도하는 채식 바람… 비건 제품 급증 쿠키뉴스18:14MZ세대를 중심으로 한 비건 열풍이 불고 있다. 산업계도 헬시플레저(Healthy Pleasure, 건강관리를 즐겁게 함) 트렌드에 가세해 비건 제품을 앞다퉈 내놓는 추세다. 한...
-
카타르 커피는 마음이다 [박영순의 커피 언어] 세계일보17:01월드컵 덕분에 ‘카타르 커피’의 진면목이 새롭게 조명되고 있다. 카타르는 인구 300만명에 경기도만 한 작은 땅이지만 세계가 부러워하는 커피 문화를 조성했다. 사우...
-
Scottish whisky Balvenie, Korean artisans collaborate to create art 코리아헤럴드16:02The Balvenie, a single malt Scotch whisky, has collaborated with Korean artisans for the exhibition “The Balvenie Makers Exhibition," highlighting one thing
-
[Temple to Table] Cold remedy: Black trumpet mushroom 코리아헤럴드16:01Stories of temple food ingredients told by monastics embody the culture of temples. Their communal lifestyle necessitates handling food in bulk like restaura
-
‘킬러와 소녀’… 하얀 우유처럼 서로를 정화시키다 [김셰프의 씨네퀴진] 세계일보12:01비니 모자에 선글라스. 그리고 한 손엔 화분. 시원하게 들이켜는 우유. 이 내용만 들어도 연상되는 캐릭터가 있다. 바로 레옹이다. 영화 ‘레옹’은 어린이처럼 맑게 살...
-
[퍼즐] 꿩으로 엿을 만든다고?…겨울철 보양식으로 먹는 '꿩엿' 중앙일보09:00━ [퍼즐] 강병욱의 제주 식재료 이야기(4) 제주는 예로부터 땅이 척박해 농사짓기에는 적합하지 않았다. 육지와는 달리 단백질 공급원도 부족해 어려움을 겪었다. 그러...
-
다이어트 하려 ‘이것’ 먹다간 오히려 살찐다 헬스조선08:00다이어트 할 땐 액체형 식품을 먹을 때가 많다. 마숫가루를 우유에 태워 먹거나 과일·채소를 갈아 만든 주스를 마시는 식이다. 그러나 꿀꺽꿀꺽 삼키기만 하면 끝인 음...
-
지친 간 달래주는 5가지 식품 헬스조선06:00간은 우리 몸에서 에너지 관리, 독소 분해, 담즙 생성 등과 같은 역할을 맡고 있다. 잦은 음주나 바이러스 등 다양한 원인에 의해 간이 손상되면 이 같은 기능에 문제가...
-
정어리 튀김, K돈가스에 생맥 한잔... 맛있게 먹고 좋은 풍경 보는 게 여행 조선일보03:03맛깔나는 글과 사진으로 이름난 여행 작가 최갑수(49)씨가 ‘음식은 맛있고 인생은 깊어갑니다’(얼론북)란 에세이를 펴냈다. 최 작가는 “20년 넘게 활동하며 여러 책...
-
월드컵 응원하며 즐기기에 딱…모노마트 '수제 츠쿠네' 출시 한국경제01:44종합식품기업 LF푸드의 글로벌 식자재 브랜드 모노마트는 신메뉴 ‘수제 츠쿠네’를 출시했다고 지난 25일 밝혔다. 츠쿠네는 국내에선 이자카야 안주로 익숙한 요리로, ...
현재 페이지1