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[이길상 기자] 이재명 대통령이 민주당 지도부와의 만찬에서 한 "다른 점 찾으면 원수, 같은 점 찾으면 형제"라는 말이 관심을 끌고 있다. 그런데 생각해 보면 나와 같은 점 찾아서 의기투합하고, 나의 눈에 거슬리는 다른 점을 외면하면 형제랄 수 있을까? 상대방의 다른 점을 지적해서 고치게 하고, 상대방을 보고 나의 잘못된 점을 고치는 행동이 배척할 일일까?

편집자주 최초의 과자는 고대 메소포타미아 문명에서 발견됐다고 합니다. 과자는 인간 역사의 매 순간을 함께 해 온 셈이지요. 비스킷, 초콜릿, 아이스크림까지. 우리가 사랑하는 과자들에 얽힌 맛있는 이야기를 전해 드립니다. 수십만 명의 Z세대 구독자를 보유한 미국의 유명 인플루언서. 그는 카메라 앞에 신선한 생강, 레몬, 강황, 흑후추 등을 올려놓더니, 곧 재

우리가 삼키는 모든 것에는 이야기가 깃들어 있습니다. 식재료의 탄생과 변화, 맛에 얽힌 기억과 감정들을 들여다봅니다. 아이돌 그룹 투모로우바이투게더(TXT) 멤버 휴닝카이(왼쪽)가 올해 5월 TXT 유튜브 채널에서 껍질을 까지 않은 키위를 한입 베어 먹고 있다. 오른쪽은 그룹 앤더블(AND2BLE) 멤버 장하오. TXT 유튜브 캡처 “껍질이 아삭아삭해서 맛

매달 한 곳의 스테이크하우스를 찾아 그 집만의 고기 철학과 조리 방식, 공간의 결을 차분히 기록하는 〈스테이크의 정석〉을 시작합니다. 스테이크 전문가 김광중 셰프가 화제성보다 완성도에 주목해 스테이크 한 접시에 담긴 디테일을 짚어봅니다. 6회는 ‘울프강 스테이크하우스’입니다. ⑥ 울프강 스테이크하우스 좋은 스테이크의 조건은 무엇일까요? 마블링이 화려하

이탈리아 피렌체의 뒷골목 식당들은 가게 문을 활짝 열고 거리의 좁은 틈까지 테이블을 펼쳐 놓았다. 식당 몇 군데를 서성거리다가 동전을 던지는 기분으로 한곳에 자리를 잡았다. 옆에는 머리가 길고 늘씬한 여자와 곱슬머리에 마른 남자가 작은 테이블에 앉아 있었다. 그 둘은 곧 이탈리아 생햄이 넓게 깔린 큰 접시 하나를 먼저 받았다. 햄 두어 점을 집어먹을 시간이