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[민지리뷰] 커피 맛의 결정적 차이, '그라인더'에 달렸다 중앙일보12:00에스프레소의 퀄리티를 좌우하는 것은 에스프레소 머신이 아니다. 커피를 분쇄하는 그라인더다. 원두를 얼마나 고르게 분쇄되었느냐에 커피의 맛이 좌우되기 때문이다. ...
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[더오래]글이란..'말없음'에 존재의 의미를 부여하는 것 중앙일보12:00━ [더오래] 오민수의 딴생각(11) “어떤 말없음은 그 주인이 글로 빚어내야만 존재의 의미를 지닌다.” 사랑하는 여인을 위해 글을 썼다. 매일 이른 아침이면 그녀가...
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'청소년이 만드는 청소년 정책'..특별회의 열어 의견 수렴 연합뉴스08:00(서울=연합뉴스) 오예진 기자 = 청소년이 직접 청소년 정책과제를 발굴하고 정부에 제안하는 '청소년특별회의' 본회의가 18일 온라인으로 열린다. 청소년특별회의의 청...
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