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커피와 우유의 만남이 운명인 이유 [박영순의 커피 언어] 세계일보19:01커피와 우유는 천생연분이다. 감출 수 없는 커피의 쓴맛과 줄이기 힘든 후미의 텁텁함을 우유가 부드럽게 감싸주고, 젖당으로 커피의 맛을 긍정적으로 만들어준다. 커피...
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Nourishing traditions for Jeongwol Daeboreum 코리아헤럴드16:01On the day of the first full moon of the lunar calendar, which falls on the 15th day of the new year according to the lunar calendar, Koreans celebrate Jeong
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'파티 끝났나'…美 빅테크 기업들, 잇따라 긴축 선언 아이뉴스2415:54[아이뉴스24 양호연 기자] 미국 빅테크 기업들이 긴축을 선언하며 사업 확장에 마침표를 찍었다. 애플, 아마존, 알파벳, 마이크로소프트, 메타 등의 주요 기업들은 임직...
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MZ 즐기는 '제로슈거 소주'…"감미료 괜찮다? 술은 술, 칼로리 별 차이 없어" [식약설명서] 한국일보15:00편집자주 즐겁게 먹고 건강한 것만큼 중요한 게 있을까요. 그만큼 음식과 약품은 삶과 뗄 수 없지만 모르고 지나치는 부분도 많습니다. 소소하지만 알아야 할 식약 정보...
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극한의 추위까지 녹인 남극 셰프의 뜨거운 요리 열정 [김셰프의 씨네퀴진] 세계일보12:01극한의 추위 속 남극 연구를 위해 파견된 사나이들. 그리고 그들의 식사를 책임지는 남극의 셰프. 1년6개월이라는 긴 시간 동안 남극의 오지에서 벌어지는 이야기를 재...
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주문하면 그제야 빚어 튀기는 만두… 꽃잎처럼 입안에서 바스러지네 조선일보03:03군만두라는 단어에서 영화 ‘올드보이’가 생각난다면 당신은 옛날 사람이다. ‘군만두=서비스’라는 공식이 여전히 머릿속에 맴돈다면 당신이 꼰대가 아닌지 돌아봐야 ...
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[주말엔 맛집] 패티의 육즙과 어우러진 햄버거의 진수 아이뉴스2401:46[편집자주] 넘쳐나는 맛집 정보 홍수의 시대입니다. 광고인지 홍보인지 알듯 모를듯한 글들이 독자들을 헷갈리게 합니다. 책 '식당의 발견 : 통영, 남해, 진주, 사천'(2...
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