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소주 빈병 재테크, 가능할까 [명욱의 술 인문학] 세계일보19:01어릴 적 소주 빈 병이 모이면 직행했던 곳이 있다. 바로 고물상. 소주병 5개만 가져가도 엿으로 바꿔줬기 때문이다. 그렇다면 얼마나 소주병이 중요하길래 고물상에서 ...
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When flowers bloom on your plate 코리아헤럴드16:01In the month of May, flowers are given on several different occasions in Korea, often to celebrate and express gratitude. From Parents’ Day to Teacher’s Da
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[Holly's Korean Kitchen] Dububuchim, crispy Korean pan-fried tofu 코리아헤럴드16:00This Korean pan-fried tofu recipe is a great way to enjoy plant-based protein in a healthy and inexpensive way. No pressing is required to get the crispy tex
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회담 만찬주는 美 나파밸리 '바소'..한국인 와이너리서 만들어 한국경제13:0121일 저녁 개최되는 정상회담 만찬 테이블에 만찬주로 '바소(VASO)'가 오른다. 한국인이 운영하는 미국 캘리포니아 나파밸리의 한 와이너리에서 만든 와인으로 양국 간 ...
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자동차 9천대 감소 효과 내는 '대체 계란' [지구를 사랑하는 장한 나] 파이낸셜뉴스12:09[파이낸셜뉴스] 통계청에 따르면 한국인의 1인당 연간 계란 소비량은 268개이다. 이틀에 한 번씩 계란을 먹는 셈이다. 계란은 단백질 함량이 높아 좋은 단백질원이지만 ...
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더하기보다 빼기.. 재료 본연의 맛 살린 '건강식' 모토 [유한나가 만난 셰프들] 세계일보12:01이민우 셰프 양재천에 있는 ‘미누씨’의 이민우 셰프를 만났다. 그는 중학교 때 특별활동에서 처음 음식을 접하게 됐다. 이전까지 음식에 크게 관심이 없었는데 이때...
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달콤한 초콜릿, 먹으면 안 되는 사람은? 헬스조선12:00아무리 좋아하는 음식이라도, 몸에 해를 끼칠 수 있으면 삼가는 게 좋다. 질환별로 피해야 하는 음식들을 알아본다. ▷초콜릿= 위식도역류질환이 있으면 초콜릿을 안 먹...
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윤석열·바이든 만찬테이블에 함께 오르는 한국·미국 와인은? 조선일보06:2021일 윤석열 대통령과 조 바이든 미국 대통령 공식 만찬 테이블에는 한국과 미국에서 생산된 와인이 함께 오른다. 만찬주로 낙점된 국산 와인은 경북 문경에서 오미자로...
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[아무튼, 주말] 쓴 줄만 알았던 에스프레소… 벨벳처럼 농밀하게 혀를 감싸네 조선일보03:05‘베이루트’라는 필명으로 이름난 커피 칼럼니스트 조원진(33)씨가 커피를 처음 맛본 건 중학교 3학년 때. “음악 동호회 형·누나들을 따라가 지금은 문 닫은 이대 앞...
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90년 전 즐긴 개성식 천렵국, 서울서 되살렸다 중앙SUNDAY00:22━ 이택희의 맛따라기 한낮이면 벌써 발길이 저절로 그늘을 찾는다. 여름이 오는 신호다. 오늘(21일)은 24절기 중 춘분부터 네 번째인 소만(小滿)이다. 태양이 황경(黃...
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