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나른한 오후의 상큼한 간식, 자몽젤리 키즈맘21:23[ 김경림 기자 ] 추위에 집콕, 방콕하다 보면 나른해지기 쉽다. 나른함을 타파할 수 있는 상큼한 간식을 만들어 즐겨보는 것을 추천한다. 자몽 껍질과 과육을 활용한 ...
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대한민국 소주의 발상지는 제주도? [명욱의 술 인문학] 세계일보18:01우리나라 최초의 백과사전은 무엇일까. 임진왜란이 막 끝나고 광해군 때, 지봉 이수광이 청나라 등을 여행하면서 우주와 자연, 지리에 대한 과학적 접근을 통해 영국, ...
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Destination bakeries beckon 코리아헤럴드16:00Over the past two decades, large-scale franchise bakeries have swept across the country, growing in numbers to a point where it seems there is at least one f
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[Holly's Korean Kitchen] Easy kimchi recipe for beginners 코리아헤럴드16:00It is a wonderful phenomenon that more and more people around the world are developing a taste for kimchi. That pleasantly pungent, sour, spicy, and perfectl...
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삶거나, 굽거나, 그냥 먹거나.. '고구마' 살 안 찌는 섭취법은? 헬스조선16:00고구마는 다이어트 식품일까, 아닐까? 주먹 크기 정도의 고구마(100g)는 열량이 100kcal로 비교적 낮은 편이다. 고구마에는 식이섬유가 풍부해 다이어트에 도움이 되기...
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[더오래]집에서 만들어 먹던 칼국수, 지금은 왜 사먹어야 할까 중앙일보15:00━ [더,오래] 김성주의 귀농귀촌이야기(105) 맛있는 귀농귀촌 - 면요리(2) 겨울이다. 해가 조금은 길어진 것 같아도 저녁 5시 반만 넘어가도 이내 캄캄해지니 겨울답다....
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냉정과 열정사이 그리고 슈퍼 투스칸 [최현태 기자의 와인홀릭] 세계일보14:20피렌체 두오모 쿠폴라 이탈리아 토스카나주 피렌체를 상징하는 산타 마리아 델 피오레 대성당(Cattedrale Santa Maria del Fiore). 여행자들은 보통 ‘피렌체 ...
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먹물 리소토·검은 콩국.. 호랑이처럼 힘 불끈! [김새봄의 먹킷리스트] 세계일보12:012022년 검은 호랑이의 해, 임인년(壬寅年)이 시작된 지 보름이 지났다. 각종 매체에서 우리네 삶과 흑호랑이의 다양한 연결고리를 찾아내고 있다. 이번 흑호 새해를 맞...
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'이것' 많이 먹으면, 비만 위험 줄어든다 헬스조선12:00식품을 통한 비타민C 섭취가 많을수록 비만 위험이 감소한다는 연구 결과가 국내에서 나왔다. 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 서울대 의대 신우경 연구교수...
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[아무튼, 주말] 맵고 알싸한 이 음식의 참맛, 어른이 돼서야 비로소 알았네 조선일보03:04양장피를 처음 본 건 수원 고모집에서였다. 방학마다 수원에 놀러 가면 동생과 나는 ‘이번에는 뭘 먹을 수 있을까?’ 생각하며 마음이 두근거렸다. 그날은 고모부가 동...
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