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겨울 같은 가을.. '감기' 막아줄 식품 4 헬스조선20:30요즘 같은 환절기엔 면역력이 약해져 감기에 걸리기 쉽다. 감기를 예방하려면 면역력을 높여주는 비타민C를 충분히 섭취하는 게 중요하다. 비타민C가 풍부한 식품들을 ...
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'이 음식' 즐겨 먹으면 잠 잘 못 잔다 헬스조선19:00패스트푸드가 유발하는 각종 건강 문제는 이미 널리 알려졌다. 그런데 패스트푸드가 '수면장애'까지 유발한다는 사실은 모르는 사람이 많다. 호주에서 패스트푸드와 탄...
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'이 견과류' 혈압 낮추고 혈액도 맑게 해 헬스조선15:40고혈압과 이상지질혈증은 모두 혈관을 손상시키는 주요 위험 인자다. 방치하면 뇌졸중이나 심근경색 등 각종 중증질환이 발생할 위험이 높아진다. 따라서 고혈압 또는 ...
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[쿠킹] 코로나19 예방하려면 우유·생선·버섯·새우로 '이것' 보충해요. 중앙일보13:02윤수정의 건강한 습관 ⑤ 비타민D ‘우유·달걀·요거트·시리얼·간·생선·버섯·효모, 그리고 햇빛’. 서로 연관성이 없어 보이는 이들의 공통점은 무엇일까? 우리 ...
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"홍삼, 면역기능 조절을 통한 신경질환 완화 효과" 헬스조선11:35홍삼이 면역 조절을 통해 신경질환에 효과를 보이는 것으로 동물실험에서 드러났다. 고려인삼학회는 10월 18일부터 20일까지 3일간 ‘2021년 고려인삼학회 추계 학술대...
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비만·대장암 막는 '우리나라 음식' 3총사는? 헬스조선09:57김치·간장·된장 등 한국의 대표 발효식품 ‘3총사’가 모두 비만과 대장암 예방에 기여한다는 실험 결과가 나왔다. 특히 세척 후 탈수한 천일염으로 간을 한 발효식품...
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간장버터밥에 '날달걀' 안 돼요 헬스조선08:00날달걀은 육회, 라면 등 다양한 요리에 사용된다. 뜨거운 밥에 간장, 버터, 날달걀을 넣고 비벼 먹는 레시피도 인기다. 날달걀은 음식에 고소함과 부드러움을 더해주지...
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위·장 강화 한약재로도 쓰는 가을 제철 과일은? 헬스조선06:30가을철 인기 간식인 밤은 '동의보감'에 보양 재료로 등장할 만큼 건강에 도움을 주는 과일이다. 실제 한의학에서는 위장과 신장이 약해지거나 식욕 부진증상을 보이는 ...
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매운맛이 대세?.. 감칠맛 아귀찜에 한 표![임선영 작가의 오늘 뭐 먹지?] 동아일보03:01서울 서초구 ‘원조 할아버지 아구찜’의 아귀찜. 임선영 씨 제공임선영 음식작가·‘셰프의 맛집’ 저자들뜨지 않은 분위기와 맵지 않은 음식을 좋아한다. 이런 개인 ...
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성게알부터 고수까지, 입맛 돋우는 신상 스프레드 5 엘르00:001 국내 마늘 신의 강자 의성 육쪽마늘만 엄선해 튀겨낸 마늘 플레이크가 레몬, 딜버터와 만났다. 혀끝을 부드럽게 감싸는 버터의 풍미와 알싸하게 씹히는 마늘 맛은 동...
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