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같이 보관하면 안 되는 과일, 사과 말고 또? 헬스조선21:00사과는 수확 후에도 ‘에틸렌(Ethylene)’을 생성해 다른 과일이나 채소와 함께 두면 숙성·노화를 촉진한다. 그 때문에 다른 과일·채소와 함께 보관하지 않도록 주의...
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무릎 사무치게 시린 계절 왔다.. 관절염, 완화 음식은? 헬스조선18:35관절이 아픈 대표적 질환인 관절염을 앓고 있다면 가을·겨울이 무서울 수밖에 없다. 기온이 떨어지면 근육과 혈관이 수축하면서 염증이 발생하기 쉬워져 통증이 커지기...
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하트독, 댕댕이와 강변 브런치 어때요? 데일리e스포츠18:11본 기사는 최근 대세로 떠오른 신규, 인기 스마트폰 게임과 관련 방송 콘텐츠 등을 소개하는 코너입니다. 소개 자료는 각 모바일게임 개발사를 비롯해 퍼블리셔와 게임 ...
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감퇴하는 성욕 높여주는 '식습관'은? 헬스조선16:10남녀를 불문하고 갱년기에는 성호르몬 감소로 인한 성욕 감퇴를 겪기 쉽다. 이때는 스트레스를 최소한으로 줄이고, 의도적으로 스킨십을 하는 등의 노력이 도움되지만, ...
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"하체비만 탈출하려면 소금 관리부터" 스포츠동아13:12나트륨은 인체 신진대사의 필수 영양소다. 부족하면 신경자극 전달,근육의 수축,체내 농도 유지,체온 유지 등에 심각한 이상이 생길 수 있다. 문제는 나트륨 특유의 중...
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[쿠킹] 26년차 요리선생님의 원칙.."변화를 거부하면 발전할 수 없어요" 중앙일보11:42많이 경험하고, 소통해야죠. 요즘처럼 변화가 빠른 시대에 내 고집만 내세우며 변화를 거부해선 안 돼요. 그래서 일부러 시간을 내서 다른 셰프의 매장도 찾아가고, 유...
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엄현정 셰프의 제철 재료 활용 레스토랑 레시피 리빙센스10:14맛있는 계절을 요리합니다! 엄현정 셰프는 1년에 다섯 번 계절 메뉴를 만든다. 봄, 초여름, 한여름, 가을, 겨울. 각각의 계절마다 맛볼 수 있는 식재료가 다르기 때문이...
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[맛집로드]뜨끈한 국물과 함께 즐기는 한 점 한 점의 미학 머니S05:03샤부샤부 메뉴가 다채롭게 발전하고 있다./사진제공=모던샤브하우스‘샤부샤부’라는 이름 자체가 생소하던 시절 이 음식의 대중화에 기여한 대표적인 샤부샤부 외식의 ...
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