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기억력 증진엔 들기름, 노화 방지엔 '이 기름' 헬스조선21:00추석을 앞두고 간소하게나마 명절 음식을 준비하는 이들이 많다. 올해 추석에는 기름 종류별 효능을 미리 알아보고 더 건강한 음식을 만들어보자. ◇기억력 증진·만성...
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고혈압 막아주는 식품 4가지 헬스조선15:21짜게 먹는 식습관은 고혈압을 유발하는 위험 요인이다. 자극적인 음식 대신 고혈압을 예방하는 식품을 먹어보자. 호박 호박에는 항산화 효과가 뛰어난 비타민E, 베타카...
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[쿠킹] 오리 찬 성질, 따뜻한 부추로 보완한 다이어트 일품요리 중앙일보09:01〈편집자주〉 다이어트 식단 하면 고구마 한 개, 방울토마토 5알이나, 고기만 먹는 극한의 식단이 떠오르세요? 그렇다면 다노 언니 이지수 대표의 추천 레시피를 살펴보...
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더도 말고 덜도 말고 늘 가윗날만 같아라 우먼센스09:01소고기채소말이 재료(2인분·에어프라이어) 샤부샤부용 소고기 200g, 노랑 파프리카·당근 1/4개씩, 숙주 30g, 미나리 5줄기, 포도씨유·소금· 후춧가루 적당량씩, 연...
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"사내식당 메뉴만 바꿔도.. 먹는 양 줄어든다" 헬스조선08:00사내식당 메뉴를 바꾸면 직원들의 비만 예방에 도움을 준다는 연구 결과가 나왔다. 영국 케임브리지대 연구팀은 사내식당 메뉴와 직원의 섭취량 간의 연관성을 알아보기...
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뿌리·껍질·씨.. 버려지는 식재료 '이렇게' 활용하세요 헬스조선07:30채소·과일의 뿌리, 껍질, 씨 등은 먹지 않고 깎거나 잘라내 버리는 경우가 많다. 그런데 이 같은 식재료에도 의외로 몸에 좋은 성분들이 많이 들어있다. 이들 재료를 ...
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함께 먹으면 좋은 '채소·과일' 어떤 게 있을까? 헬스조선07:00과일과 채소가 건강에 이롭다는 것은 누구나 아는 사실이다. 그런데 과일·채소에도 궁합이 있다. 궁합이 좋은 과일·채소를 함께 먹으면 영양소 흡수가 높아지는 등 건...
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'김연경 식빵' 논란.. 잼도 없는데 3장에 1800원? 소포장이라 좋은데? 파이낸셜뉴스06:39루리웹에 올라온 김연경 식빵 '식빵언니' 캡쳐 SPC삼립이 출시한 신제품 ‘식빵언니’가 온라인 상에서 논란이 되고 있다. 잼 등의 별도 첨가물 없이 식빵 3장으로만...
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제주 간 '연돈' 마침내 백종원과 손잡았다..1호점 오픈 국민일보05:02방송인 겸 요리연구가 백종원 더본코리아 대표가 출연한 SBS 예능 프로그램 ‘백종원의 골목식당’에 나와 화제가 됐던 돈가스집 ‘연돈’이 프랜차이즈로 재탄생했다. ...
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Pairings for Autumn 럭셔리01:45한 잔의 술과 달콤한 디저트를 즐기는 작은 호사가 필요한 때. 이 계절의 맛을 담은 페어링을 제안한다. 5가지 가을 제철 식재료로 만든 디저트와 어울리는 주류 리스트...
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도예가 신경균의 계절 음식 이야기 리빙센스00:00절기 맞춰 사는 느린 삶 어떤 한 분야에서 최고의 경지에 이른 전문가를 우리는 장인이라고 부른다. 고려 다완을 재현한 아버지 고(故) 신정희 선생의 가업을 이어받아 ...
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