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KCDF, 한식문화 콘텐츠 통합편 '한눈에 보는 한식문화체험' 공개 이데일리17:55[이데일리 권효중 기자] 한국공예·디자인문화진흥원(KCDF)는 문화체육관광부와 지난 2월부터 국내외 인기 유튜버 4명과 함께 명절음식, 영화 속 한국음식, 전통문화, ...
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혈관에 좋은 '메밀'? 알레르기 있다면 피해야 헬스조선14:5630도를 밑도는 더위에 시원한 메밀국수를 찾는 사람들이 많다. 메밀은 맛도 좋지만, 영양학적으로 매우 우수한 식품이다. 메밀은 양질의 단백질과 8종의 필수 아미노산...
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생고기에 '후추' 뿌리지 마세요 헬스조선14:54음식의 밋밋한 맛을 잡아주는 대표적인 향신료가 후추다. 그런데 후춧가루가 위 건강에 나쁘다는 속설을 듣고 후추를 피하는 사람들이 있다. 후추에 대한 궁금증을 풀어...
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땀 뻘뻘 여름철엔 토마토가 딱!.."라이코펜 풍부한 슈퍼푸드" 동아일보13:30제철 과일·채소 섭취. 건강을 지키는 식습관 중 하나다. 땀을 많이 흘리는 여름철에는 비타민과 무기질이 풍부한 채소와 과일이 도움을 줄 수 있다. 요즘 먹기 딱 좋은...
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"원전 선호도 높아졌다"..원자력 36%, 태양광 31% 아이뉴스2411:08[아이뉴스24 최상국 기자] 원자력 발전에 대한 선호도가 태양광보다 높아졌다는 여론조사 결과가 제시됐다. 10일 에너지정책 합리화를 추구하는 교수협의회(에교협, 공...
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칸타 월드패널 "코로나19 시대 식품 시장 트렌드 리포트 발표" 동아일보10:56글로벌 마케팅 리서치 기업 칸타(KANTAR) 월드패널은 코로나19 팬데믹 상황에서 변화를 겪고 있는 식품 시장 트렌드를 조사해 발표했다고 10일 밝혔다. 칸타 월드패널은...
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[소소한 건강 상식] 여름 보양식 장어, 복숭아와는 상극? 헬스조선10:20[소소한 건강 상식] 여름 보양식 장어, 복숭아와는 상극? 힘이 넘치는 장어는 예로부터 정력에 좋은 음식 재료로 알려졌다. 원기 회복에 좋아 여름철 보양식으로도 인기...
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이 고소한 치즈 향은?.. 과천 생태길 '피자 맛집' 월간산10:09경기도 과천. 서울에서 나고 자란 이들은 오직 어린 시절 서울랜드와 어린이대공원이 있던 장소로 기억될 뿐, 성인이 되어서는 발걸음을 잘 하지 않게 되는 도시다. 물...
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'식물성 식단' 중증 코로나 예방에 효과 헬스조선08:30식물성 식단이 중증 코로나19 확진을 줄일 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 미국 존스 홉킨스 블룸버그 공중보건대학 역학과 김현주 교수팀은 중증의 코로나19 확진과 식...
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과일 껍질 그냥 버리나요? 똑똑한 이용법 3 헬스조선07:00과일의 계절 여름이 다가왔다. 과일은 섬유질과 비타민이 풍부해 장 건강, 피부 건강 등에 효과가 있고 몸의 면역력도 높인다. 그런데 과일을 먹을 때 무심코 '껍질'을 ...
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