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남은 음식을 오래 보관하기 위해 냉장고에 넣어두는 경우가 많다. 하지만 냉장 보관했다고 해서 모든 음식이 안전한 것은 아니다. 겉보기에는 멀쩡하고 냄새에 이상이 없어도 식중독을 유발하는 세균이 증식할 수 있기 때문이다. 그렇다면 냉장고에 보관했더라도 반드시 버려야 하는 음식은 무엇일까? 미국 공인 영양사이자 식품과학자인 제니퍼 팔리안이 주의해야 할 식품 세