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세상 부드러운 고기, 육회[바람개비/이윤화] 동아일보03:03고기는 불에 익으면 단백질이 응고되어 질겨지기에 부드럽게 먹으려면 생것에 가깝게 즐기는 게 좋다. 날소고기를 얇게 썰어 적은 양념만 가해 본연의 맛을 즐기는 사람...
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[신수진의 마음으로 사진 읽기] [47] 눈 내린 새벽의 종묘 조선일보03:03눈 내린 새벽엔 뭘 하면 좋을까. 따뜻한 담요를 뒤집어쓰고 창밖으로 눈 구경을 해도 좋겠고, 잔잔한 음악을 들으면서 커피 한잔을 마셔도 좋겠고, 아이처럼 집 앞에서 ...
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[녹색세상] ‘일회용품 모니터링’ 시민들 경향신문03:03느긋이 쉬면서 격하게 아무것도 안 하는 새해를 맞고 싶었지만, ‘정치하는엄마들’이 보낸 소식에 격하게 분주했다. 시간 싸움이기 때문이다. 새해 첫 해가 떠오르면 ...
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[유신모의 외교포커스] 일본 안보전략 개정을 보고 무엇을 할 것인가 경향신문03:03일본이 지난달 16일 새로운 국가안보전략(NSS)을 채택했을 때 국내에서 즉각적으로 주목한 것은 다소 엉뚱하게도 북한 선제타격 가능성과 NSS에 담긴 독도 영유권 주장...
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패전 아픔도 잠시, ‘맥아더 개혁’ 열광한 日 민중[박훈 한국인이 본 20세기 일본사] 동아일보03:031945년 9월 2일 일본 외무대신 시게미쓰 마모루가 도쿄만에 정박한 미주리함에서 항복문서에 서명하고 있다(왼쪽 사진). 같은 해 9월 27일 더글러스 맥아더 연합군총사...
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[양해원의 말글 탐험] [184] 으뜸이 아니면 ‘가장’이 아니다 조선일보03:02날씨가 쩡하게 매운 날이었다. 겨울 산 오를 엄두는 나지 않고, 눈 덮여 뽀얀 속살이나 탐하는데…. 김새게 멀건 콧물이 샜다. 차 안에서 아쉬운 대로 집은 물휴지는 돌...
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공 제대로 던지는 학생 드물고 비만·과체중이 30%… ‘저체력’ 방치 언제까지 조선일보03:02“학생들 체력 저하가 현장에서 보면 깜짝 놀랄 정도다. 공을 던지는 폼이 나오는 애들이 반에 몇 명 없고 100미터를 전력 질주할 수 있는 아이가 많지 않다. 공을 제대...
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[시사난장] ‘설날’ 가족 변화에서 미래를 보자 국제신문03:02설은 묵은해를 보내고 새해 첫 아침을 맞는 명절로 한 해의 최초 명절이라는 의미를 담고 있다. 설은 삼국유사의 기록으로 볼 때 신라 21대 소지왕 시대 이전부터 있었...
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[사설] ‘고향사랑기부제’ 성공적인 정착의 조건 국제신문03:02부산시가 ‘고향사랑기부제’ 답례품 업체를 선정하고 제도 활성화에 본격적으로 나섰다. 부산시는 지난달 선정위원회를 열어 지역화폐(동백전) 등 상품권과 고등어 기...
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[사설] 부산시 대중교통 요금 인상에 신중하라 국제신문03:02부산시가 도시철도 시내버스 택시 등 대중교통 요금 인상을 검토 중이다. 택시는 이미 요금 조정을 위한 용역을 수행 중이고 도시철도와 버스도 조만간 요금 적정성을 ...
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[이갑수의 일생의 일상] 난쏘공, 조세희, 침묵의 뿌리 경향신문03:02숲을 ‘후드려’ 팰 기세의 소나기가 그친 뒤 그래도 세상을 마지막으로 어루만지는 건 나뭇잎에서 떨어지는 거의 동그란 물방울 하나이듯, 어쩐지 속은 줄도 모르게 속...
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[도청도설] 올리비아 핫세 국제신문03:02영화 ‘로미오와 줄리엣’의 주인공 올리비아 핫세는 작품 하나로 이름을 선명하게 새겼다. 한때 ‘세계 3대 미녀’로 평가받았다. 1951년 4월 17일 스페인계 아르헨티...
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[기고] 초고령사회 노인 문제 국제신문03:02오늘날 우리 가정이 위기에 직면했다. 가족 해체의 길을 걷고 있다. 젊은이는 결혼하지 않고, 결혼해도 아이를 낳지 않고 있으며, 노인인구가 급격히 늘어나고 있기 때...
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[서정일의 보이스 오버] 토끼와 오펜하이머 경향신문03:02D-196. 올해 최고의 기대작 <오펜하이머>(사진) 개봉까지 남은 일수다. 영화팬들은 크리스토퍼 놀런의 새 영화를 학수고대하고 있다. 놀런의 영화는 데뷔작부터 전작 <...