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몸에 좋다고 현미밥'만' 먹다간..OOO 결핍 헬스조선22:00건강식품의 대명사인 현미는 실제로 혈당을 낮추며, 중금속을 배출하고, 과다한 활성산소를 없애는 등 매우 좋은 식품이다. 그러나 현미밥만 먹으면 미네랄이 결핍될 수...
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[내돈내먹]'오징어게임+구슬치기' 튀김 안주에 '벨기에 맥주'를 이데일리16:30거리두기에 집밥 먹는 날이 많아진 요즘. 간편하고 든든하게 먹을 수 있는 한끼 식사 어디 없을까요. 먹을 만한 가정 간편식(HMR)과 대용식 등을 직접 발굴하고 ‘내 돈...
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[Photo News] Season of dried persimmons 코리아헤럴드16:01Dried persimmons are considered a representative Korean traditional snack, one that was long favored by royalty. Because of an arduous cultivation process, d
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[Temple to Table] Crunchy taste of the sea 코리아헤럴드16:00Seasoned dried sea lettuce with chili pepper bugak Every year in late fall Yeongseonsa staff trim chili peppers, the last harvest of the season, and prepare
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성탄절 코앞인데..'호갱' 안되려면 와인 어디서 사야할까 [최현태 기자의 와인홀릭] 세계일보14:02와인을 시음하고 구매할 수 있는 와인도어 어느 덧 12월, 크리스마스도 불과 보름 앞으로 다가왔네요. 거리에는 캐럴이 신나게 울려 퍼지고 사랑하는 이들과 얼굴을 마...
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강화도로 떠나보는 막걸리 여행 [명욱의 술 인문학] 세계일보12:01강화도의 금풍양조장. 이곳을 방문하면 ‘금풍’이라는 이름의 강아지가 맞이해 준다. 대한민국에서 네 번째로 큰 섬은 어디일까. 고려시대 30년간 수도의 역할을 했으...
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"올해도 잘 견뎠어" cheers!.. 연인·가족과 따뜻한 성찬 [김새봄의 먹킷리스트] 세계일보12:01‘테판’의 새우요리 2021년도 벌써 마지막 달에 접어들었다. 거리엔 연말 분위기가 가득하다. 캐럴이 울려퍼지고 도심 곳곳에 크고 작은 크리스마스 트리와 반짝이는...
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영화관에서 왜 팝콘을 먹게 됐을까 [이용재의 식사(食史)] 한국일보04:30편집자주※이용재 음식평론가가 격주 토요일 흥미진진한 역사 속 식사 이야기를 통해 ‘식’의 역사(食史)를 새로 씁니다. 2007년, 미국에서 살 때의 일이다. 영화관에...
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미시령을 넘자 맛도 색도 달라졌다… 춘천은 비벼서, 인제는 말아서 먹는 이 국수! 조선일보03:08산 너머 골마다 하나씩 있다 해도 과언이 아닐 만큼, 수많은 막국수 집이 강원도 전역에 포진해 있다. 그만큼 막국수는 강원도를 대표하는 음식이다. 타 지역 사람들은 ...
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시리얼 선택 고민하느니 전장에서 폭탄 해체하련다 조선일보03:06아아, 그랬었지. 아무 생각 없이 영화 ‘허트로커’(캐스린 비글로 감독)를 보다가 울컥했다. 작품·감독·각본상 등 아카데미 3개 부문을 석권한 허트로커는 이라크에 ...
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피자·목살·프렌치토스트·젤라토… 죄책감 없이 음미하고 싶다면? 조선일보03:05원래는 ‘여성 창업자와 일’에 대한 책을 내려 했다. 하지만 플러스사이즈 의류 쇼핑몰 대표 겸 모델 김지양씨와 블렌딩 티(tea·차) 전문 기업 ‘알디프’ 대표 이은...
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