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황교익 "한국 치킨 맛있다면 입맛 의심해야. 미각 믿지 마라" 조언 세계일보16:08유튜브 채널 ‘황교익 TV’ 캡처 맛 칼럼니스트 황교익(사진)이 한국 치킨이 맛이 없다는 사실을 알기 위해서는 자신의 입맛을 의심해 볼 필요 있다고 밝혔다. 황 ...
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[더오래]'빨간 떡볶이' 아재 입맛이 겪은 밀키트 실패담 중앙일보14:00━ [더,오래] 한재동의 아빠는 밀키트를 좋아해(3) 오늘의 밀키트 이야기는 실패담이다. 그 주인공은 바로 로제 떡볶이인데, 제품이 잘못되거나 조리법대로 만들지 못...
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딸기 '이렇게' 변하면 통째로 버려야 헬스조선13:56무른 딸기는 버려지는 경우가 많은데, 먹어도 인체에 해가 없다. 정작 버려야 할 딸기는 '하얗게 곰팡이가 핀 딸기'다. 딸기는 수분이 많아서 쉽게 무른다. 약 89% 정...
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"정기적인 '이 음식' 섭취, 혈압 낮춘다" 헬스조선13:55요거트가 혈압을 낮추는 데 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다. 호주 사우스 오스트레일리아대 연구팀은 915명 성인을 대상으로 요거트 섭취와 고혈압의 관계를 비교·...
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황교익 "대한민국은 요리사의 지옥"..프랜차이즈 시장에 '직격' 세계일보13:06맛 칼럼니스트 황교익. 뉴스1 맛 칼럼니스트 황교익(사진)이 한국의 프랜차이즈(가맹점) 시장을 비판했다. 황 칼럼니스트는 지난 7일 오후 페이스북에 “세계 여러...
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고구마에 김치 콜라보? 이것도 꿀조합 키즈맘10:25[ 김경림 기자 ] 겨울철 대표 간식으로 즐겨 먹는 고구마와 무를 이용해 맛과 영양을 한꺼번에 만족시키는 이색 김치, 고구마 깍두기가 있다. 평소 깍두기를 담글 때...
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한국에서만 3만원대? '고든램지 버거' 가격에 누리꾼 갑론을박 국민일보10:19영국 출신의 유명 셰프 고든 램지가 론칭한 ‘고든 램지 버거’가 이달 말 아시아 최초로 국내에 매장을 오픈하는 가운데 비싼 가격 책정으로 논란이 되고 있다. 오는 3...
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상다리가 휘다 못해 부러질 것 같은 푸짐한 전라도 인심! 해남 맛집 3 #소도시여행 엘르09:03「 신창손순대국밥 」 푸른 바다를 감상하며 뜨끈한 순대국밥을 먹을 수 있는 곳, 오션뷰 맛집으로도 불리는 신창손순대국밥입니다. 이곳은 최근 '식객' 만화가 허...
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[쿠킹] 햄·소세지 줄이고 해산물 섭취 늘려야하는 명확한 이유 중앙일보09:00닥터 라이블리의 〈부엌에서 찾은 건강〉 ③ 오메가3·오메가6, 두 가지 밸러스의 비밀 사람들은 오메가3가 눈에 좋다거나 뇌 건강에 좋다는 이야기들을 많이 하지만, ...
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타코·커피·라자냐를 사랑한다면 서울숲으로! 콘셉트 확실한 #신상맛집 3 엘르08:50「 타께리아 엘몰리노 」 멕시코 음식 현지화와 현대화를 목표로 한다는 '몰리노 프로젝트'의 첫 번째 오프라인 공간이 성수동에 상륙했습니다. 멕시코 현지 파인 다...
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"냉면은 겨울이지" 14일부터 냉면맛집 대거 참여 축제 시작 한국경제08:41올겨울 냉면 축제가 시작된다. 오는 14일 전국 냉면 맛집이 대거 참여하는 냉면 겨울 축제가 시작된다. 이번 행사는 오는 14일부터 23일까지 진행되며 참여업체별 ‘냉...
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감기 막는 영양소 아연, '이 음식'에 풍부 헬스조선06:00미량영양소인 아연은 건강을 유지하는 데 꼭 필요한 영양소다. 단백질과 세포의 유전물질인 DNA 생성에 관여하고, 우리 몸이 박테리아와 바이러스에 대항해 싸울 수 있...
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한자리에서 맛보는 호사의 끝 '한우 오마카세'[석창인 박사의 오늘 뭐 먹지?] 동아일보03:01경기 수원시 ‘수린’의 한우모둠. 석창인 씨 제공석창인 석치과 원장·일명 밥집헌터‘오마카세’라는 단어가 유행하기 시작한 지 꽤 지났음에도 요식업계에서는 여전...
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