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[장준우의 푸드 오디세이] 주방의 아찔한 주연, 부엌칼의 속사정/셰프 겸 칼럼니스트 서울신문05:08음식을 만드는 일은 아름다워 보이지만 찬찬히 들여다보면 꽤나 폭력적이다. 식재료를 자르거나 뜯거나 갈아 뜨거운 물속에 담그거나 열을 가해 굽는다. 일련의 요리 행...
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[기고] 산림치유, 국민의 건강한 삶 속으로/남성현 산림청장 서울신문05:08숲은 코로나19에 갇혀 위축된 몸을 풀고, 일상에 지친 삶을 위로하는 건강과 치유의 장소다. 올해 공초문학상을 수상한 최금녀 시인은 ‘숲의 가슴에 안겨’라는 시에서...
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[사설] 나토서 '가치동맹' 강조 윤 대통령, 외교불안 해소해야 한겨레05:05윤석열 대통령이 북대서양조약기구(나토) 정상회의 첫날 ‘친서방’과 중국과의 거리두기, 한·미·일 공조의 신호를 분명히 했다. 나토가 ‘중국의 구조적 도전’을 명...
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과거 정권과 사뭇 다른 공직사회[광화문] 머니투데이05:04"요즘 많이 바쁘시겠어요. 정권 초 이런저런 오더도 많이 들어올테고" 최근 오랜만에 만난 중앙부처 공무원에게 물었더니 돌아온 답. "오더요? 집권 초 이렇게 조용한 ...
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[사설]22년 묵은 상속·증여세제, 경제 규모에 맞게 고쳐야 이데일리05:0022년 전에 만들어진 상속·증여세제를 경제 규모에 맞게 고쳐야 한다는 목소리가 커지고 있다. 권성오 한국조세재정연구원 부연구위원은 그제 열린 ‘상속·증여세제 개...
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[사설]민선 8기 지방정부 시대 개막, 협치에 성공 열쇠 있다 이데일리05:00민선 8기 지방정부가 내일 전국에서 일제히 출범한다. 이달 초 지방선거에서 새로 선출되거나 재선된 광역·기초자치단체장들이 취임하면서 저마다 포부와 각오를 밝히...
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[사설] 코로나 백신주권 확보.. 조속히 접종 방안 찾아야 한국일보04:31코로나19 대유행 2년 반 만에 국산 백신 개발이 완료됐다. 식품의약품안전처는 29일 SK바이오사이언스가 개발·제조한 코로나19 백신의 품목허가를 결정했다고 밝혔다. ...
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[36.5˚C] 아줌마와 선생님 사이, 요양보호사 한국일보04:30편집자주 36.5℃는 한국일보 중견 기자들이 너무 뜨겁지도 너무 차갑지도 않게, 사람의 온기로 써 내려가는 세상 이야기입니다. "요즘 여고 동창들은 마트 계산대가 아...
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[사설] 나토 정상회의에서 경제안보 새 틀 밝힌 尹대통령 한국일보04:30윤석열 대통령이 29일 스페인 마드리드에서 열린 북대서양조약기구(나토) 정상회의에서 "자유와 평화는 국제사회 연대에 의해서만 보장된다"며 나토와의 협력 확대를 제...
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우리 쌀 지킬 '골든타임'이 왔다 [기고] 한국일보04:30쌀값 하락세가 심상치 않다. 통계청에 따르면 전국 평균 산지 쌀값은 6월 15일 기준 20㎏당 4만5,534원으로 수확기(5만3,535원)보다 14.9% 떨어졌다. 사상 최대의 '역(...
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[기억할 오늘] 다이얼 '9'를 세 번 돌려야 하는 시간 한국일보04:30영국이 1937년 6월 30일, 세계 최초 긴급전화 ‘999’를 개통했다. 당시 다이얼식 전화기로 가장 긴 시간이 걸리는 ‘9’를 세 번이나 연이어 돌리게 한 이유에는 ‘정...
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[사설] 건보 개편안, 피부양자 축소 미흡하다 한국일보04:30정부가 9월 1일부터 임금 외 소득이 많아 추가로 보험료를 내는 직장가입자를 늘리고 지역가입자의 재산보험료를 줄여주는 방식으로 건강보험 부과방식을 개편한다. 소...
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[한마당] 황강댐 국민일보04:10한반도는 동쪽이 높고 서쪽이 낮은 동고서저 지형이다. 고등학교 지리교과서에는 신생대 제3기에 일어난 ‘경동성 요곡운동’으로 태백산맥이 생겼기 때문이라고 적혀있...
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[데스크시각] 민선 8기, 무조건 뒤집기는 그만 국민일보04:09제8회 전국동시지방선거에서 당선된 자치단체장들의 임기가 내일부터 시작된다. 이번 선거에서 지자체장이 교체된 166곳 중 151개 단체에 인수위원회가 설치됐다. 단체...
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[사설] 유나는 살해당했다 국민일보04:08전남 완도에서 실종된 열 살 조유나양과 부모가 바닷속 차량에서 숨진 채 발견됐다. 일가족의 휴대전화 전원이 잇따라 꺼진 곳이었다. 차량 상태, 조양 부모의 실종 전 ...