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늘어나는 '홈쿡족'에 고급 조미료 매출 확대 이데일리06:02[이데일리 윤정훈 기자]코로나19 장기화로 집에서 밥을 먹는 ‘집밥족’과 ‘홈쿡족’이 늘며 핑크솔트, 트러플, 올리브오일 등 고급 조미료를 찾는 고객이 늘어나고 있...
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SSG닷컴과 손잡으면 매출도 '쓱' 이데일리06:02[이데일리 윤정훈 기자]SSG닷컴이 소상공인 업체의 판로 확대에 큰 기여를 한 것으로 나타났다. ‘소상공인 X SSG’ 기획전(사진=SSG닷컴)6일 SSG닷컴에 따르면 지난해 ...
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KT&G, '릴 솔리드 2.0' 전국 도시 판매 스포츠동아05:45KT&G(사장 백복인)가 궐련형 전자담배 ‘릴 솔리드 2.0(lil SOLID 2.0·사진)’의 판매지역을 6일부터 전국 모든 도시로 확대한다. 지난해 9월 첫선을 보인 ‘릴 솔리드...
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[낡은규제혁파③]꽉 막힌 의료 규제에..업체들은 해외로, 해외로 이데일리05:30[이데일리 왕해나 기자] 한국 의료기기와 IT 업체들은 규제로 인해 성과를 내기 힘든 국내 시장보다 해외 시장으로 눈을 돌리고 있다. 하지만 코로나19로 인해 해외 영...
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[2021식품산업대전망]⑤'새벽배송'으로 아침밥상 뚝딱 이데일리05:02[이데일리 전재욱 기자] 직장인 주부 김엄마(가명)씨는 아침에 아들에게 미역국을 끓여줬다. 아침에 현관 문앞으로 배달온 소고기와 미역으로 만들었다. 전날 퇴근하고 ...
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[2021식품산업대전망]⑦외식업체 새로운 성장동력 RMR 이데일리05:02[이데일리 김무연 기자] 외식업계가 코로나19의 파고를 넘기 위해 시작한 레스토랑 간편식(RMR)이 점차 시장에 안착하고 있다. 야외 활동이 어려운 상황에서도 소비자들...
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[2021식품산업대전망]⑥집콕족이 선택한 요리 치트키 '밀키트' 이데일리05:01[이데일리 김보경 기자] 처음 가정 간편식(HMR)을 선택한 소비자들의 욕구는 ‘간편함’이었다. ‘신선’, ‘건강’과는 조금 거리가 있어도 요리에 들이는 시간을 줄이...
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[2021식품산업대전망]④바다 단백질, 간편식 메인 식재료로 이데일리05:01[엄하람 서울대 푸드비즈니스랩 선임연구원] 육류 간편식은 식사대용, 반찬, 야식, 안주 등 다양한 상황에서 간편하고 맛있게 섭취할 수 있기 때문에 1인 가구부터 전업...
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[2021식품산업대전망]③일상식은 초간편, 요리는 특별하게 이데일리05:01[이동민 강릉원주대 식품가공유통학과 교수·푸드비즈니스랩 연구위원] 코로나19로 인해 집에 머물러야 하는 시간이 길어지면서 집밥을 준비하는 상황이 늘어났다. 자신...
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[2021식품산업대전망]②달라진 소비자..가격 비싸도 입맛따라 이데일리05:00[문정훈 서울대 농경제사회학부 교수·푸드비즈니스랩 소장] 농촌진흥청이 관리하는 소비자 패널 1500여 가구의 지난 10여년 간의 식료품 구매 영수증 데이터에서 각 가...
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[2021식품산업대전망]①'집밥 2.0 시대', 식품업 격변 온다 이데일리05:00[문정훈 서울대 농경제사회학부 교수·푸드비즈니스랩 소장] 2015년 TV에서 외식사업가인 백종원 더본코리아 대표가 음식을 쉽게 뚝딱 만드는 모습에 많은 이들이 자신...
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[오늘의 운세] 일간스포츠x점신과 함께하는 2021년 1월 6일 별자리운세 일간스포츠00:04자료제공 : 점신 물병자리 (1.20 ~ 2.18) 오늘 하루 사람들은 당신을 똑순이, 똑돌이라고 부를 것이다. 두뇌회전이 팍팍 돌아가는 날이다. 일처리도 딱! 선후배 관계도 ...
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갤럭시S21 출시 기대감 고조 속에 아이폰12 미니 가격인하에 관심 머니S00:041월15일(한국시각) 0시부터 온라인을 통해 갤럭시S21 시리즈의 공개 행사가 진행되는 가운데 가격, 사양, 디자인 등에 대한 정보가 여러 IT 매체를 통해 유출되고 있다....
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[오늘의 운세] 일간스포츠x점신과 함께하는 2021년 1월 6일 띠별운세 일간스포츠00:02자료제공 : 점신 쥐띠 # 기대가 크면 실망도 크다. 현실적인 소망을 먼저 이루도록 하라. 48년생, 몸의 작은 상처라도 정성껏 치료해야 한다. 60년생, 상대방은 마음에 ...