Daum 뉴스

‘보도자료’. 사전적 의미로는 공식적인 입장을 언론에 제공하기 위하여 작성한 자료를 뜻합니다. 기자의 메일함엔 하루만 놓쳐도 페이지를 여러 장 넘겨야 할 만큼 많은 보도자료가 쌓입니다. 사실 메일함만 제대로 봐도, 트렌드를 읽을 수 있어요. 신상품부터, 새로운 캠페인, 모집 공고, 이벤트 등 다양한 내용의 소식이 있거든요. 그래서!! 준비했습니다. 쿠킹 기

바쁜 일상 속, 차 한 잔으로 일상에 쉼표를 찍습니다. 차 한 잔을 마시며 24절기와 동양화를 오가며 흐르는 시간의 아름다움을 기록합니다. <기자말> [노시은 기자] ▲  제철에 어울리는 차와 다식으로 꾸려본 찻자리.ⓒ 노시은열어둔 창문을 닫으러 갑니다. 낮에는 분명 기분 좋았던 바람인데, 해가 기울자 발목부터 서늘해집니다. 창밖은 아직 환하고 나뭇잎도 여

요즘 이탈리안 레스토랑에는 부라타 치즈 메뉴가 빠지지 않는다. 시원하고 깔끔하면서 농축된 생치즈의 풍미가 인기의 비결이다. 대부분 냉동제품으로 24시간 정도 천천히 해동하면 유청 속에 보관된 치즈가 모습을 드러낸다. 꾸덕꾸덕한 그릭요거트를 사려면 많은 제품 사이에서 선택이 힘들 정도다. 장 건강에는 물론 든든한 식사 대용으로 좋아 소비층이 넓어졌다. 마

가을이 깊어지면 땅 위의 잎은 기세가 꺾이지만, 땅속에서는 알이 여문다. 그것이 바로 토란(土卵)이다. 흙 속에서 알처럼 자란다고 해서 붙은 이름이다. 겉은 잔털이 덮인 거친 갈색 껍질이지만 벗기면 속살이 희고 부드럽다. 털을 다듬어 깨끗하게 손질한 토란을 '알토란'이라 하는데, 여기서 부실한 데 없이 옹골차고 실속 있는 사람을 이르는 "알토란 같다"는 말

열한 번의 글에서 우리는 꽤 먼 곳까지 다녀왔다. 콩으로 빚은 고기와 세포로 기른 살코기, 미생물이 만든 우유 단백질과 가루로 빻은 곤충을 보았다. 빌딩에서 자라는 상추와 배양기에서 자라는 참치, 음식을 인쇄하는 프린터와 내 혈당에 맞춘 식단, 버려지던 껍질의 재탄생과 탄소를 줄이는 밥상까지 짚었다. 하나같이 공상처럼 들리지만 이미 우리 곁에 와 있거나