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- 동영상"의원"→"인원"…尹탄핵심판 정형식, 곽종근에 "말 달라진다"(종합2보)
(서울=연합뉴스) 김다혜 권희원 황윤기 이민영 기자 = 윤석열 대통령의 탄핵심판 주심인 정형식 헌법재판관은 6일 헌법재판소 변론에서 핵심 증인인 곽종근 전 육군 특수전사령관을 상대로 대통령 지시 등에 대한 답변을 확인하겠다면서 집중적으로 질의했다. 곽 전 사령관은 이날 오후 증인으로 출석해 '12월 4일 밤 12시30분께 윤 대통령이 비화폰으로 전화를 걸어
연합뉴스 13분 전 - 140억배럴 산유국 ‘헛꿈’…석유·가스 개발 “원점 재검토해야” 한겨레 34분 전
- 관세에 '화들짝' 캐나다, 美의존 탈피 고심…노사정 머리 맞대(종합) 연합뉴스 51분 전
- 동영상곽종근 “‘끌어내라’ 국회의원으로 이해”…재판관 직접 신문도 KBS 51분 전
- 우회전하다 길 잃은 이재명... 野정책위 “주52시간 예외 안돼” 조선일보 1시간 전
- 동영상"당 쇄신하겠다"면서도 "대통령과 인위적으로 거리두지 않을 것" MBC 1시간 전
- 동영상"탄핵 공작" 대통령 궤변에 분노‥폭설·한파에도 촛불문화제 MBC 1시간 전
- 동영상'인원? 의원?' 해석 놓고 논쟁…재판관 나서 정리 SBS 2시간 전
- 정부 부처별로 ‘딥시크’ 대응 제각각…“일괄 지침 어렵다” 한겨레 2시간 전
- [미식가의 세계] 홍탁, 간장게장에 반해 한국 100번 찾은 '식신'
[예종석 한양대 명예교수 및 음식문화평론가] 인류의 역사는 음식의 변천사이기도 하다. 우리의 밥상은 이미 과거의 밥상이 아니다. 조선 후기의 기록에 성인 남자는 7홉(약 420g)의 쌀로 한 끼 밥을 지어먹었다고 한다. 요즘 공깃밥의 두 배 규모다. 예부터 한국인은 밥심으로 산다고 했지만 이젠 달라졌다. 최근 국민 1인당 연간 쌀 소비량은 집계가 시작된
이데일리 4시간 전 - 심심풀이? 풍미·식감 살리는 ‘씨앗’[이우석의 푸드로지]
곧 정월대보름이다. 새해 첫 보름달이 뜨는 날 행하는 여러 세시풍속이 있다. 정초부터(?) 편을 갈라 고싸움과 석전(돌팔매놀이)도 벌이고 달집태우기, 쥐불놀이 등 불장난도 한다. 절식으론 오곡밥과 귀밝이술, 진채(묵은 나물) 등을 먹는데, 가장 널리 알려진 것은 바로 ‘부럼’이다. 부럼은 풍습을 가리키는 것이 아니라 대보름날 이로 깨물어 먹는 견과
문화일보 13시간 전 - 농성장 가족의 전 부치기 [이종건의 함께 먹고 삽시다]
이종건 | 옥바라지선교센터 활동가 ‘중화짜장 팔십그램, 짜장분말 두 큰술, 돼지고기 삼백그램, (마늘, 감자, 다마내기) 4인분’. 친척 어르신 댁에 인사하러 갔더니 힘찬 글씨체로 적힌 조리법이 냉장고에 붙어 있었다. 가만 보니 주방일이 힘에 부친 할머님을 대신해 할아버님이 요리에 취미를 붙이고 계신 모양이다. 처음에는 ‘다마내기’가 담아내기를 잘못 적
한겨레 1일 전 - [시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <55> 경북 문경 ‘광부 음식, 족살찌개’
- 혹독한 광부일과 신산한 생활 - 든든한 단백질로 채워준 요리 - 얼큰하게 끓인 문경 족살찌개 - 폐광과 함께 소비도 점차 줄어 - ‘문경약돌 돼지’ 브랜드화로 - 고추장양념석쇠구이와 함께 - 옛 광부들의 족살찌개도 재현 - 칼칼한 국물에 고소한 고기 - 전형적인 ‘서민·노동의 맛’ 한때 우리나라 근현대 에너지 생산의 중추적인 역할을 담당해 왔던 석탄산업
국제신문 2일 전 - 은은한 쑥향과 달콤한 팥소의 컬래버… 쫀득쫀득, 입안에 福이 착 감기는 듯[빵요정의 세상의 모든 디저트]
서울에서 버스를 타고 3시간을 달리면 도착하는 경남 서북부에 위치한 함양군. 지역 식재료 탐험을 위한 출장이라 하루라는 빠듯한 시간 동안 많은 것들을 보고, 느끼고, 맛보기 위한 발걸음이었습니다. 특히 지리산 함양 오일장이 열리는 2일, 7일에 맞춰 방문을 한지라 지리산과 덕유산의 정기를 받아 청정한 자연의 에너지를 머금은 식재료와 겨우내 우리가
문화일보 3일 전
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